님은
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궁금한게 왜 난각번호가 2인가요?
Posted at 2021-02-05 07:50:51
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<p>답변이 늦어서 죄송합니다..</p><p><br></p><p>소소란은 완전방사를 지향하지 않고 예전 어르신들이 집앞에 닭을 키웠던 소규모 양계방식(야마기시양계)를 지향을 하기 때문에 2번입니다.</p><p><br></p><p>완전방사 1번이 대저택에서 닭을 키우는 방식이라면 저희가 하는 2번은 가족들이 오순도순 집앞 앞마당에서 닭을 키우는 방식이라고 이해를 해 주시면 좋을 듯 합니다.</p><p><br></p><p>3번은 아파트에서 닭을 키우는 것이라 보면 좋을 듯 하고요~~</p><p><br></p><p>노른자 선명도는 색깔의 문의를 말씀하시는 듯 싶은데~~</p><p><br></p><p>달걀의 노른자는 닭이 먹는 모이에 따라 차이가 많이 납니다.</p><p><br></p><p>오늘날 양계 뿐만 아니라 축산업 전체의 가장 큰 문제라 생각되는 옥수수 사료를 많이 섭취를 했냐 안했냐에 따라 노른자 색깔의 선명성이 나타납니다.</p><p><br></p><p>소소란은 대부분인 GMO 옥수수 사료를 사용하지 않고 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 풀, 쌀 부산물, 유기농 옥수수 등을 사용하기 때문에 노른자 색깔이 엷은 아리오리색 노른자 색깔을 띄기도 합니다.</p><p><br></p><p>또한 모이의 다양성으로 인해 어느 것을 많이 섭취를 했냐에 따라 노른자 색깔은 상이하고요..</p><p><br></p><p>궁금증 해소에 도움이 되었으면 합니다..</p>
